Что же это за кофе такое в капсулах?
Как производят капсульный кофе?
По факту, технология во многом схожа с изготовлением обычного молотого продукта. Но те различия, которые имеются, позволяют существенно улучшить качественные характеристики кофе. Так утверждают не только специалисты из компании Синглкап - http://singlecup.ru/, но и простые любители замечательного напитка. Производители также берут зерна (как зрелые, так и зеленые), смешивают их сорта в различных пропорциях и обжаривают. После этого кофе должен быть измельчен до нужного помола. Следующим этапом является прессовка полученной массы, а также ее упаковка.
То есть, отличий с молотым кофе тут практически нет. Но производители учитывают тот факта, что по истечении всего одного часа после дробления зерен, их аромат и вкус становится менее ярким. Герметичная упаковка тут призвана сохранить эти характеристика надолго. Таким путем производятся как капсулы nespresso неоригинальные - http://singlecup.ru/, так и оригинальные. Как правило, упаковку изготавливают из алюминиевой фольги или полимеров, а также иногда их комбинируют. Самым лучшим вариантом является выбор пластикового варианта, так как он никак не влияет на вкус и качество напитка. Металл же, как утверждают некоторые люди, под воздействием горячей воды может выделять некоторые вредные вещества. Но стоимость кофе в полимерных капсулах значительно выше аналогов, потому вторые более популярны.
Особенности приготовления напитка
В первую очередь вам понадобится специальная кофемашина. Ее стоимость сравнительно небольшая, а потому проблем с выбором возникнуть не должно. Вторым шагом будет приобретение капсул. Тут нужно учитывать тот факт, что выбирать придется в зависимости от того, какая фирма выпустила вашу кофеварку. Кроме того, просто в супермаркете вы вряд ли найдете кофе в капсулах. Для этого нужно посещать либо специализированные магазины, либо же можно просто заказать любимый напиток у компании Синглкап на официальном сайте.
Когда все самое необходимое будет у вас в руках, останется просто поместить капсулу в специальную ячейку кофемашины. После нажатия на кнопку, устройство самостоятельно проделает дырочки в упаковке и приготовит замечательный кофе, который будет идеальным с точки зрения вкуса и аромата. То есть, вам не нужно иметь никаких знаний, чтобы варить и наслаждаться любимым напитком.