Еще Гиппократ писал, что орехи являются лучшим лекарством для тех, кто страдает от болезней желудка, почек и печени. Европейские лекари называли орехи пищей воинов благодаря их уникальному свойству быстро восстанавливать силы и возвращать жизненную энергию. Современная медицина полностью разделяют эту точку зрения.