Блины – это блюдо в первую очередь, обрядовое использование его известно еще у восточных славян. Основная символика их была связана с представлением о потустороннем мире и смерти, ими поминали умерших, и даже передавали на «тот свет» вместе с покойным. Сейчас блины – это главный символ Масленицы и вкусное угощение. Их пекут в течение всей масленой недели и едят каждый день. Даже в те времена существовало множество различных рецептов блинов, а пекли их непревзойденно вкусно! И чтоб разнообразить дни Масленицы, предлагаем вашему вниманию самые вкусные и необычные рецепты блинчиков!

Масленица – древний славянский праздник с многочисленными традициями через века дошедший и до нас! Это весёлые проводы зимы и ожидание тепла. Непременный атрибут этого праздника, как всем известно, блины – круглые, румяные, горячие – символ солнца, которое светит уже ярче и удлиняет дни.