23.01.2013 г.

Пластиковая посуда опасна для здоровья человека.

Без пластиковой посуды сложно представить праздник в офисе или шашлыки на природе, но последнее исследование ученых из Гаосюнского медицинского университета (Тайвань) может заставить полностью отказаться от этого необходимого атрибута.

Горячая еда сильно повышает образование ядовитого соединения – меламина, который может способствовать появлению камней в почках.

Ученые провели специальные опыты, в которых двум группам испытуемых предлагали съесть суп. Первая группа ела из пластиковой посуды, а вторая из керамической. Исследователи брали анализ мочи до и после приема пищи. Результаты показали, что у тех, кто ел из пластиковой посуды - уровень ядовитого соединения в 4.5 раза больше, чем у тех, кто ел из керамической посуды.

Конечно, в посуде каждого брэнда количество выделяемого ядовитого вещества разное, поэтому нельзя судить по одному исследованию, но для приема горячей пищи лучше использовать керамическую посуду, сообщают авторы эксперимента.