Имбирь является растением-многолетником, требующим частого ухода. В природе встречается крайне редко. Родом это чудесное растение из Индии и Восточной Азии. В высоту оно достигает полутора метров! Соцветия очень красивы: шишковидные, ярко-оранжевые или даже коричневые. Но все самое полезное находится в его корне, похожем на ветвистые рога оленя.