26.10.2016 г.

Какая польза от сыра? Интересные факты

Какая польза от сыра? Интересные факты Какая польза от сыра? Интересные факты
Хорошее и крепкое здоровье во многом зависит от рациона питания. Для сильного иммунитета важно принимать в правильном соотношении жиры, белки и углеводы.

Одним из продуктов, отвечающий этого требованию является сыр. Трудно представить праздничные столы без данного продукта. Одних только рецептов на сегодняшний день сколько! Примеры таких смотрите тут http://veselakorivka.ua/ru/recipes.

Но чем так полезен сыр? Какие существуют дорогие сорта такого лакомства? В этой статье даются ответы на эти вопросы, а также приводятся некоторые блюда с использованием сыра в качестве основного продукта.

Состав сыра

Польза сыра и сырных продуктов объясняется, главным образом, их пищевой ценностью. Примечательно, что, хотя основным элементом для создания сыра является молоко, готовый продукт содержит минеральных веществ и витаминов в 10 раз больше, чем в первоначальном молоке.

Более того, сыр ─ легко усвояемый продукт. Благодаря своей структуре, белки, которые входят в состав, имеют более упрощенное строение, что существенно ускоряет его усвояемость. Поэтому данный деликатес рекомендуют при усиленных занятиях спортом и фитнесом. Стоит отметить, что содержание жира в сыре гораздо меньше, чем в молоке.

Какой сыр самый дорогой на сегодняшний день?

Хотя основным компонентом сыра является молочная продукция, все же есть некоторые особенные сорта этого продукта. Самым дорогим и изысканным сортом сыра на сегодняшний день является сыр компании Long Clawson Dairy. Его особенностью является довольно необычный компонент, входящий в состав ─ золотая фольга и золотой коньяк.

Эти компоненты используются для украшения сыра ─ золотыми хлопьями он посыпается сверху отрезанного кусочка продукта. Это придает необыкновенной изысканности и большой популярности среди олигархов, поскольку только они могут его себе позволить ─ средняя цена за 1 килограмм такого сыра варьируется в пределах 27 000 евро.

Блюда с использованием сыра

Сыр ─ отличный продукт питания, который советуется включить в повседневный рацион. Наиболее популярное блюдо с этим деликатесом ─ сырный суп. Готовится он довольно просто и в рецепт входят не дорогие компоненты, которые есть у многих домохозяек. В первых блюдах, сыр лучше всего готовить с зеленью, поскольку в таком составе продукты улучшают процесс пищеварения.

Существует много рецептов салатов, главным ингредиентом которых является сыр. Широко известны такие блюда, как «Цезарь» и салат «Греческий», где используется твердые сорта сыра. Они нежирны для желудка, но в то же время довольно питательны.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить